DICAS PARA A SAÚDE

DEZ ALIMENTOS PARA VIVER MAIS

“Libertai-vos da cólera!  Um homem, com boa saúde, está livre da raiva, do medo, da doença ou do sofrimento e é alegre e agradável sob quaisquer circunstâncias.  A vossa aparência, a vossa voz, a vossa conduta e mesmo as vossas críticas devem provocar a gratidão e o bem-estar de todos os que rodeiam.”.

1-    AVEIA

Ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL)

2-    ALHO

Reduz a pressão arterial, o LDL e aumenta o HDL (colesterol bom)

3-    AZEITE DE OLIVA

Reduz o LDL e o risco de doenças cardíacas

4-    CASTANHAS, NOZES, AMÊNDOAS

Previne problemas cardíacos

5-    CHÁ VERDE

Previne tumores malignos, diminui doenças do coração e auxilia na obesidade

6-    MAÇÃ

Previne tumores malignos, reduz doenças cardíacas e reduaz a pressão sanguínea

7-    PEIXES

Previne infartos e derrames, protege o cérebro contra doenças como o Mal de Alzheimer

8-    SOJA

Reduz doenças cardiovasculares, o LDL; previne o câncer de mama e de cólon

9-    TOMATE

Previne o câncer de próstata

10- VINHO TINTO

Aumenta o HDL e previne doenças do coração

CURIOSIDADES

CANELA: desprende para o alimento o aldeído cinâmico, que impede a proliferação de microrganismos.

CRAVO-DA-ÍNDIA: possui um antibiótico natural chamado eugenol que impede o crescimento de microrganismos.

ALHO: possui uma substância  antibiótica “allicin”.

COGUMELOS, ALCACHOFRAS, CANELA, CHOCOLATE E CURRY: são potenciais aliados na prevenção de males diversos.

CHOCOLATE: Prolonga a expectativa de vida em um ano. Os polifenóis agem como antioxidantes, destruindo os radicais livres do organismo, que estão associados a doenças degenerativas, incluindo câncer, enfisema, asma e cardiopatias.

Os polifenóis também são encontrados no vinho tinto.

O café além da cafeína (estimulante), contém ácidos clorogênicos que produzem sensações de alegria e bem estar.

CARDÁPIO DO BOM HUMOR

BANANA MADURA

Rica em carboidratos (estimula a produção de serotonina ), que é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar.

LEITE

O cálcio atua como relaxante muscular e o triptofano ( aminoácido ) aumenta a produção de serotonina.

PIMENTA VERMELHA

A capsaicina ( que dá o sabor ardido ), estimula a produção de endorfinas pelo cérebro. As melhores são as pimentas medicinais “malagueta’ e “comari”.

CHOCOLATE

Aumenta a produção de serotonina.

ESPINAFRE

Contém ácido fólico ( ajuda a manter equilibrados os níveis de uma enzima responsável pelo controle do impacto de situações angustiantes no cérebro ).